世界衛生組織(WHO)統計,自 1975 年,全球肥胖人數增加接近 3 倍,逾 19 億人超重,幫助人民減肥成為政府一大棘手問題。英美兩國徵了糖稅,汽水銷量下跌幅度不太大。但在過半人口超重的南美洲,智利成功使含糖飲料銷量減近 4 分 1。究竟當局有何法寶,說服民眾遠離垃圾食品?
超重
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飲食時間決定你的肥瘦
常會聽見有人說:「最近經常很晚才吃飯,所以變胖了。」可見保持身形苗條的飲食,重點不僅在於食物的熱量以及各類營養,進食的時間亦尤其重要。近日英國廣播公司有專文直接指出:「你吃飯的時間如何,你的腰圍數也必如何。」