或因不健康，不少人開始逐漸摒棄罐頭食物，甚至家中連罐頭刀也沒有，近日「華爾街日報」專文報道，老牌吞拿魚罐頭生產商正掙扎求存，努力轉型討好年輕一代。
吞拿魚
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綠色和平：吞拿魚罐頭的隱藏秘密
一個香港人全年會吃掉多少海鮮？答案是 60 公斤。食量之大，是聯合國所統計的全球人均水平的三倍。無論連鎖壽司外賣店、超級市場、高級餐廳，或者只是留家用膳，海鮮都與香港人的生活息息相關。不過，儘管幾乎天天都在進食海鮮，我們對於眼前的食物，所知卻著實不多。
或因不健康，不少人開始逐漸摒棄罐頭食物，甚至家中連罐頭刀也沒有，近日「華爾街日報」專文報道，老牌吞拿魚罐頭生產商正掙扎求存，努力轉型討好年輕一代。
一個香港人全年會吃掉多少海鮮？答案是 60 公斤。食量之大，是聯合國所統計的全球人均水平的三倍。無論連鎖壽司外賣店、超級市場、高級餐廳，或者只是留家用膳，海鮮都與香港人的生活息息相關。不過，儘管幾乎天天都在進食海鮮，我們對於眼前的食物，所知卻著實不多。