在現代文明中，同類相食（cannibalism）一直被視為禁忌。在近代，一些發達國家的傳媒和流行文化產物，會透過食人族的故事，把南美、非洲、太洋洲等發展中地區，塑造出野蠻和落後的形象。其實吃人肉的習俗，遠比我們想像中普及，而且在某些時空曾被喻為神聖。
人肉
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李衍蒨：170 年前北冰洋沉船之謎（上）
對於他們的經歷，以及船員們奇怪行為的背後原因，至今仍有著不同的說法，包括壞血病、缺乏鋅、肺結核等，但每一個推論，最終都與鉛毒拉上關係。
李衍蒨：Donner Party —— 沒有選擇的食人隊伍
1846 年春天，一群約 90 人的隊伍，從美國伊利諾州的春田市出發前往西部。這群準備遷往美國西部的居民，由唐納兄弟 Jacob Donner 和 George Donner 帶領，俗稱為唐納大隊（The Donner Party）。
李衍蒨：食人文化
當年電視劇「天與地」的開首便爆出「人食人」的情節，及伴隨而來的道德爭議。除了這些哲學討論外，每次講到食人就會聯想到「沉默的羔羊」及 Hannibal Lecter。不過，食人文化其實有著不同的定義。而在探討這個特別的文化時，每個人都會問到底人肉是甚麼味？質感如何？當然，一般我們都不會覺得有人可以告訴我們一個明確的答案，直到最近……