化妝品、護膚品等順著全球環保風潮,推出「無添加」、「自然美」等理念,並向有機方向發展。女生一定很明白,放上臉的東西,如果太多防腐劑、化學品等,會很傷皮膚的。那麼放入口的,當然就會更加小心,所以葡萄酒市場近期也開始刮起相應風潮。
自然
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訪問伊東豊雄:當今建築需恢復人類與自然的親密關係
伊東豊雄是日本當代在國際上最享負盛名的建築大師之一,他不但在 2013 年奪得普立茲克建築獎的殊榮,在 2016 年更成為紐約 MoMA 日本建築群星展的主角,其建築美學成就早獲全球肯定。年屆 77 的伊東豊雄至今仍孜孜不倦的創作,對世界建築的未來念茲在茲。他在與 *CUP 的訪談中強調,當今建築師應捨棄「征服自然」的現代主義心態,創造回復人與自然親密關係的建築。
微縮宇宙:日本苔蘚掀風潮
苔蘚,一種在日本山林間和日式庭園內常見的植物,近年愈來愈受日本人歡迎。有人形容苔蘚有治癒能力,有人認為苔蘚有無限商機,有人則見微知著,在苔蘚身上看到無垠宇宙的縮影。經營苔蘚專賣店的清村汪一便揚言:「我愛苔蘚更甚於女人,即使再沒有人欣賞苔蘚,我仍然會與苔蘚共存。」
無印設計:愈簡單愈多元,極簡背後的複雜工藝
「我們以一種設計來因應多樣化的價值觀。不是按照各種細微的需求開發多種商品,而是採用廣泛涵蓋所有需求的設計。」愈簡單的食材,愈考驗廚師的本事,對無印良品會長金井政明來說,極簡商品也是如此。
德國的祼體文化,正在消亡
在柏林西南部的湖泊 Krumme Lanke 旁邊,大多數人都有一個共同點:一絲不掛,所有人都態然自若:不驚訝、不理會、不會在意身材是否火辣性感,但這種風氣是否能健康地延續下去?
李明熙、Kimberlogic:訪佩里托莫雷諾冰川 近觀菲茨羅伊峰
阿根廷南部的埃爾卡拉法特(El Calafate),地理位置比紐西蘭更南,雖是 12 月南半球的夏天,這裡只得幾度,我們從三十多度的伊瓜蘇瀑布飛來,生理心理都需要時間去調整。來埃爾卡拉法特有兩個目的:第一是到 El Chaltén 登山,近看 Patagonia 最多人認識的 Mount Fitz Roy;第二是到訪佩里托莫雷諾冰川(Glaciar Perito Moreno)。
【上帝視角】路透社年度航拍照
聖誕已過,元旦將至,又時候回顧過去一年。在此精選出 10 張路透社年度航拍照,讓我們試著以上帝視角,俯瞰在過去 2017,人類與自然之間的生死競賽。
微調宇宙:浩瀚宇宙是被「微調」而成?
天地玄黃,宇宙洪荒。即使人類的科學知識比以往已經差天共地,但世界如何誕生,仍是一神秘之謎。為何萬物可以井然有序共存於天地?為何自然能夠相生相剋循環而不息?有說世界是造物之天工,又有說世界不過是湊巧形成,誰是誰非?最新一期「經濟學人」專題提出想像:如果字宙沒經「微調」(fine-tuned),一切即分崩離析。
1,500 種病毒,改寫病毒史
病毒作為人類大敵,一直是科學家致力研究的對象,但現有的知識其實只屬冰山一角。最新一篇刊登在「自然」科學期刊的研究結果表示,從無脊椎動物的基因上發現多達 1,500 種新型病毒品種,而這些品種已有數百萬年的歷史。