在落葉廢木或樹上生長的真菌看來沉默無言，但最近一項研究顯示，它們可能懂得與真菌體各部分溝通。有學者推測，真菌生物（Mycological organism）默默發出的電流活動，模式類近於人類語言。
蘑菇
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亞馬遜：研究真菌的寶庫
除了豐富多元的樹木和動物，亞馬遜森林還有甚麼不為人知的瑰寶？近日一個由英國、巴西、德國、瑞典和愛沙尼亞學者聯手進行的研究發現，在一茶匙亞馬遜泥土中，就有逾 1,800 種微生物，當中 400 種為真菌。目前，地球上估計多達 380 萬種菌類未有正式分類，包括土中的真菌和肉眼看得見的菇，相信將成研究生物多樣性的另一前線。
末日飲食指南：地球最後的晚餐，你最應該吃甚麼？
人在亂世，更需未雨綢繆。囤糧防末日，已非超級富豪的專利。但老百姓資源有限，肯定沒有那麼豐盛，菜肉飯湯樣樣齊備。假如只能挑選一種食物，該吃甚麼來續命求存？英國廣播公司全新播客節目 All Hail Kale 從前人經驗及營養學家的角度，探索最有營養的末日飲食指南。
農業的未來：盧旺達
盧旺達，對眾多港人而言，是個陌生的非洲國家。稍為年長的，或會對 1994 年「盧旺達種族大屠殺」有些少記憶。當年死傷無數的盧旺達，20 年間，變化巨大，發展迅速，今日，盧旺達既是農業的未來，亦是外國，尤其中國最看好的新市場。
用蘑菇，然後種出大廈？
傳統製皮方式常被批評不環保，破壞自然環境。縱使如此，人們對皮具的愛還是有增無退，無法抗拒其奢華感之餘，又享受其耐用度。為尋找可持續的皮革生產法，替代傳統製皮方式，生產商多年來各出奇謀，或以皮膚細胞種出牛皮，或用合成物料取代。現在，藝術家 Phil Ross 則提出以蘑菇外皮取代牛皮，既環保，又不失皮感。