常言道飢不擇食，但對生活不成問題的都市人來說，再餓也不會翻垃圾桶找剩食。不過在菲律賓首都馬尼拉一帶的貧民窟，從垃圾堆中找來食物殘渣重新烹調成 pagpag，是收入微薄者的醫肚之道。食用 pagpag 充滿健康風險，但多年來已成為一門生意、一種生存方式。
馬尼拉
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鐵腕治國：在菲律賓，喝酒也會坐牢？
杜特爾特鐵腕打擊菲律賓毒品罪案，引起警方濫殺涉毒者等爭議。近日，菲律賓警察又再出動。不過警察並非進行掃毒行動，而僅是逮捕街上喝酒的人們。上月起，杜特爾特授權警察逮捕在街頭喝酒、小便，甚至沒穿上衣的人。作為一介平民，本已需要擔心警員栽贓誣陷，現時連平常的戶外活動，亦隨時會令自己身陷囹圄。
菲律賓模式：暴力政府的誕生
菲律賓「狂人」杜特爾特（Rodrigo Duterte）就任總統不足三月，「掃毒行動」已造成逾 1,800 人死於警察及治安隊之手，全部未經審訊。以緝毒為名，政府授權警察隨街殺害任何疑似毒販和吸毒者，杜特爾特更鼓勵民間動用私刑：「你如果有槍，可以自己來⋯⋯你給他一槍，我給你授勳。」當世界驚懼於菲律賓手段之兇狠，杜特爾特的國內民望卻不斷攀升，美國國際關係及人權客席教授 Amanda Taub 分析，這種弔詭的反差不獨發生於菲律賓，拉美國家如哥倫比亞、墨西哥、危地馬拉等均存在大規模法外暴力，不單政府授意，連人民亦默許甚至支持，惡性循環終致難以收拾。暴力政府的出現，人民絕對有責任。