丹麥藥廠諾和諾德(Novo Nordisk)減肥藥受荷里活影星追捧,近來在歐美大賣,就連全球首富馬斯克都服用過。諾和諾德目前是歐洲市值第二大公司,帶動丹麥的經濟增長。惟當地經濟學家擔心,國家過度依賴藥廠不是好事,預言丹麥可能出現名為「荷蘭病」(Dutch Disease)的經濟現象。
糖尿病
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大胃王接連出事,揭示娛樂節目的代價
日本藝能界有一類藝人以食量驚人,卻能保持苗條身材聞名,大胃王比賽多年來亦是當地電視台的王牌節目。但鏡頭背後,正常人的身體其實以承受長期進食過量。當大胃王高橋知成在上月離世,加上傳出大胃王「魔女」菅原初代因大腸癌於 3 月病逝的消息,令人更關注大胃王的健康危機。
人工代糖:助你有心臟病、中風、糖尿病、腸道問題?
人工代糖因低熱量或不含熱量,一度被公認為糖的健康替代品,但愈來愈多研究揭示代糖與肥胖、高血壓、糖尿病和癌症有關。最近,法國國家健康與醫學研究所主任 Mathilde Touvier,對 10 萬名成人進行研究,並於「英國醫學期刊」發表結果,證實食用大量代糖會令血糖升高,增加罹患心臟病或中風機會。
舊藥物是抗衰老藥關鍵?
從古至今,不少有權有勢的人都希望追求長生不老藥(抗衰老藥)。早前「麻省理工科技評論」報道,世上其中一個富有的國家沙地阿拉伯,就加入這個行列,而且投資金額比科網大亨加起來一樣多。
護瞳行動:世界糖尿病日 自己健康 自己負責
都巿人的生活方式固然令糖尿病患者愈來愈年輕,發展中國家地區面對的危機也不遑多讓。每年的 11 月 14 日是「世界糖尿病日」,認識糖尿病,自己健康、自己負責。
為減糖尿病風險,印尼人正在戒米
亞洲人的傳統飲食離不開米飯。以炒飯聞名的印尼,米消耗量更是全球第三大。不過,本地人現時推行「戒米」運動,開始對這主食敬而遠之。貿然改變胃口,到底所為何事?只因這個坐擁 2.6 億人口的國家,多達 2,000 萬人患有糖尿病,令此症成為當地繼中風和心臟病後,最致命的殺手。
從農業廢物中得到代糖:一個愛的故事
為了父親的糖尿病病情受到控制,墨西哥一名科學家研發出更便宜、更環保地得到貴價代糖的方法。
飲食時間決定你的肥瘦
常會聽見有人說:「最近經常很晚才吃飯,所以變胖了。」可見保持身形苗條的飲食,重點不僅在於食物的熱量以及各類營養,進食的時間亦尤其重要。近日英國廣播公司有專文直接指出:「你吃飯的時間如何,你的腰圍數也必如何。」
未來有望以汗水驗血糖?
新的健康監測設備即將出現,儀器無線、無電池,可隨身佩戴分析皮膚上的汗水,隨時監測及診斷健康問題,有望在未來一年內,只要在手臂上貼上柔軟、有彈性的貼片,就可以知道自己是否脫水、是否電解質不平衡,甚至是否患上糖尿病。
護瞳行動:糖尿病地區服務攻略
大時大節,多數會大吃大喝。吃作為人類慶祝節日的方法,源遠流長,也因而在我們身體留下種種挑戰,包括糖尿病。說一句「大吉利是」,香港完善的醫療制度使糖尿病人得到合適的服務。但在護瞳行動服務的偏遠地區,醫生往往因經驗所限,在斷症時「走漏眼」,「放生」因糖尿病而引起的眼疾,令病人無辜失明。
陶傑:生活道德共產烏托邦
一個嚮往所謂「大一統」的政府,必然權力慾膨脹,管這樣、管那個,管到國民的思想、行為、呼吸、排泄。美其名為「團結」、「大家庭」、「活在同一天空下」,但這樣的生活道德共產烏托邦,又有誰會願意一生一世留下來?
方景文:「迷你胰臟」—— 糖尿病患者的新希望
科學家一直致力研究各種方法,希望幫助全球各地的糖尿病患者,特別是一型糖尿病患者。目前不少頂尖的生物醫學家都在奮力研究細胞移植技術,以及如何利用細胞修復受損的器官。邁阿密大學從移植細胞的部位入手,美國康乃爾大學則研究包裹胰島細胞的植入裝置。
基層的慢性毒藥:噪音
都市中惱人噪音處處:出奇不意的大聲喧嘩、呼嘯而過的汽車,要找個幽靜環境又談何容易,而「絕望真相」就是:寧靜是常人買不起的奢侈品,所以也買不起寧靜帶來的健康。
墨西哥餐廳營商之道:可樂暢銷,我偏要禁
墨西哥是全球消耗最多可口可樂的國家之一,每人平均一年飲下 180 公升之多。市民喝可樂如飲水,開食肆的自然就會大量入貨,確保供應源源不絕。但在瓦哈卡州首府瓦哈卡市,知名餐廳 Los Danzantes 偏在本月初對可口可樂頒佈禁令,表示從此不會再有這款汽水可供點選。
基因編輯技術有望解救不治之症
基因編輯技術 CRISPR-Cas9 舉世觸目,它讓科學家得以在基因排序中,精確編輯目標基因,理論上可以消除遺傳疾病,甚至能夠編寫人體基因,對人類未來影響深遠。這項技術在本月取得新突破,一項最新研究發現,將來利用修改版的 CRISPR,或可令糖尿病和肌肉營養不良症(Muscular dystrophy)等不治之症,得以改善病情,帶來治療希望。
酮體物語:吃飯而喪命的時代
近來生酮飲食法冒起,經常被視為減肥者無所不用其極的土法。其實生酮飲食源自 1920 年代,初衷乃治療小兒癲癇,後來更被發現對糖尿病、阿茲海默症等均有療效。日本婦產科醫生書作「生酮飲食-現代人的健康救星」,講述體驗生酮療效的經驗及其研究成果,力證「酮體才是人體的基本能源」,被公認為人類主食的碳水化合物反而有害。
奧比斯:糖尿與失明的關係
全球有超過 4.22 億人患有糖尿病,在患有糖尿病多於 20 年的患者中,差不多所有第 1 型患者及超過 6 成第 2 型患者出現視網膜病變。及早發現的糖尿病視網膜病變是能治療的,所以糖尿病患者應每年驗眼。糖尿病視網膜病變能透過激光手術醫治,但 4.22 億名患者中,大部分人也沒有機會接受視力保健護理。
紋身顏色可測糖尿?
身體髮膚,受諸父母,大家應愛惜身體。愛惜皮膚就不能紋身,可是在將來,紋身卻可成為檢測身體狀況的標記。麻省理工學院和哈佛大學的研究人員正在聯手研發一款變色紋身墨水,號稱 DermalAbyss 計劃, 墨水能因應皮膚的物質變化而變色,如葡萄糖值、鈉離子值、及 pH 值。
維他命 D 預防百病?
維他命 D 是少數人體能夠自行合成的營養素,可經皮膚吸收陽光紫外線而產生,或從部分食物攝取。眾所周知,維他命 D 為身體平衡鈣磷量,吸收充足有助骨骼、牙齒及肌肉發育健康,但自近年醫學界發現不同器官均有接收維他命 D,至今已有不少研究指出維他命 D 的多重益處,包括保腎、防糖尿病、調節免疫、預防癌症及保護心臟血管等。陽光宅男不止會吸引目光,還能夠保持健康。
高能量飲食有害大腦
對於大眾,糖份和脂肪與肥胖同義,被認為是心臟疾病、肝病、糖尿病的元兇,雖然相關研究不無爭議,但高熱量飲食(多糖高脂肪量)不利身體健康,已有公論;近年亦有不少實驗指出,除了促成身材走樣,原來糖與脂肪亦會影響大腦表現,甚或會削弱記憶力和認知能力。