一位女性友人幾年前去澳洲工作假期的時候，認識了法國籍的夫君，二人結了婚生了小孩子。法國丈夫生性自由，並不要求我的朋友隨他回法國生活，反而跟著老婆回香港落地生根。在香港，他第一份工作是外籍教師，教授小孩子英文。我從他口中聽到法國人對港式教育與及怪獸父母的不屑和討厭。一年後，他最終受不住港孩的驕縱，抵不住怪獸家長的橫蠻，與及香港教育制度的無聊，毅然辭了職。他與我朋友決定夫妻檔合力開一間小餐館，烹調真正的法式平民調理，以真正法國人地道的口味去煮平民菜，準備一洗香港人對法式料理昂貴以及上菜緩慢的印象。
一位女性友人幾年前去澳洲工作假期的時候，認識了法國籍的夫君，二人結了婚生了小孩子。法國丈夫生性自由，並不要求我的朋友隨他回法國生活，反而跟著老婆回香港落地生根。在香港，他第一份工作是外籍教師，教授小孩子英文。我從他口中聽到法國人對港式教育與及怪獸父母的不屑和討厭。一年後，他最終受不住港孩的驕縱，抵不住怪獸家長的橫蠻，與及香港教育制度的無聊，毅然辭了職。他與我朋友決定夫妻檔合力開一間小餐館，烹調真正的法式平民調理，以真正法國人地道的口味去煮平民菜，準備一洗香港人對法式料理昂貴以及上菜緩慢的印象。