植物是否真的不會覺得痛?這可能關乎肉食和素食主義者的主觀感受,但科學家們最近證實,植物不單跟其他生物一樣有感覺,而且對於被任何東西觸碰都非常敏感。痛與不痛,難以從植物身上觀察得到,不過,專家發現,植物確實會從它們的生長速度反映它們的感受,並非完全看不見的沉默。假以時日,人類過去對於動物和植物的物種分類,可能不再跟事實相符,需要重新調整。
植物學
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維多利亞時期的蕨類狂熱
現代人大多都是「植物盲」,無法辨識日常生活中可見的植物種類之餘,恐怕連自己吃的蔬菜也未能分辨。但在百多年前的維多利亞時期,英國人卻沉迷如羊齒一般的植物 —— 蕨類植物,婦女間更出現了「蕨類狂熱(pteridomania)」。
雨多才大?錯!新研究揭葉子大小的秘密
葉子的形狀大小變化之多數之不盡,有像巨形扇葉一般的棕櫚樹葉,也有小至 1 平方毫米的沙漠品種,葉之大小變化多端究竟所為何因?現代科學家將之歸因於平衡環境濕度和過熱風險的結果,卻始終未能完全解開謎團。不過最近一項分析了 7,670 種植物葉子的研究,就揭露箇中的複雜因素。
藻類:動植物的源頭?
物競天擇,一切物種皆由演化而來。達爾文為探尋物種起源指點方向,至於生物如何演化,一直是科學界謎團。近日有一班澳洲及德國科學家嘗試為演化史補遺,主張藻類是所有動植物的源頭,7 億年前一場地球巨變之後,取代細菌成為地球霸主,養活並觸發不少物種的演化,最終衍生出無數動植物。
花卉的療效
古今中外均有以花入藥的傳統。古埃及人以番紅花壯陽及治療胃痛,印度以蜂蜜和乾花外敷腳傷,歐洲人使用洋甘菊療神養胃,更不用提中國人向有服食草藥的醫方。美國傳粉生態學家 Stephen Buchmann 在「花,如何改變世界」一書詳述花與醫療的關係,提到植物療效之餘,亦主張人類「療癒」花卉,在自然環境日益惡化的當代,拯救花草於滅絕邊緣。
花的演化史
提起演化,多數人會聯想到動物,對植物的演變則所知不詳;博物館的古代化石展覽一般亦僅限於動物,甚少出現花卉化石--其實花卉同樣有其演化歷程。美國傳粉生態學家 Stephen Buchmann 在「花,如何改變世界」(The Reason For Flowers)一書就為花卉祖先的上古自然史補遺。
世上最危險的 7 種植物
大自然能治療人心,花草樹木皆令人心曠神怡,但它們平庸無害的外表下也可毒如蛇蠍,若不小心,有的植物可以令人胃痛、嘔吐、痲痺、失控甚至瞬間死亡。
人工光合作用即將實現?
18 年前,蓋茨對未來世界趨勢作出 15 項預測幾乎現已全部實現,那麼蓋茨今日最看重的又是甚麼科技?他在路透社一次訪問中提到「人工光合作用」(artificial photosynthesis),大讚其潛能猶如魔法。假如成事,該技術可以將陽光轉化為氫燃料,提供源源不絕的潔淨能源。
搶救橙樹生化戰
現時全球近五分一植物面臨絕種,禍源除了人為破壞,還有細菌肆虐,例如一種常見香蕉近年大規模受真菌感染,數十年來再度瀕危。人類直至近世才發現細菌的存在,正式向微生物開戰,而一種新近戰略,就是以病毒攻擊細菌,試驗場是同受細菌侵害的橙樹。
植物是風險管理大師?
「博一博,單車變摩托」原來不是人類專利,植物為了求存,有時也會挺而走險。有實驗研究指,植物雖然缺乏腦部,亦無複雜神經系統,但也會評估環境風險,取捨求生,效率甚至比人類更高。
今天科技令玫瑰可變永遠的玫瑰
人們一直迷戀鮮花盛開的姿態,不願見其凋謝,使各種技藝如乾燥花、保鮮花大行其道,希望保留花的色澤和質感。美國有生物科技公司不求花兒永生,而是用暫停鮮花衰老的基因噴霧,延長花兒生命。
叢林法則=社會主義?
叢林法則原來並非弱肉強食,而是互惠互利?挪威一項實驗發現,不少植物會通過真菌網絡交換二氧化碳,令弱小植物即使遇上乾旱天氣,亦得以進行光合作用,促進生態系統的繁衍。研究科學家表示,所謂叢林法則,很可能是社會主義。