鰹魚

在日本，鰹魚是不可或缺的食材，可以生吃、曬乾製成各類食品，或作湯底使用。近兩年在高知縣久禮，漁民捕獲數量空前而且異常肥美的鰹魚。但當地人及專家並不為此而高興，因他們深知氣候暖化，鰹魚才會長胖，而過往已有不少魚類因海水變暖而消失。