鬆餅

不能外出吃下午茶，不如自己在家中做 Scones（鬆餅），寒冷和乾燥的天氣做最好，手也最好冰冰的，才做到好鬆餅。Scones 的原料很簡單，工具亦不用多，只要模和麵粉棍就可以了（用玻璃瓶代麵粉棍亦可！）。