印度工業巨頭 Reliance 重新推出歷史悠久的本地汽水 Campa Cola,計劃利用懷舊情懷及民族主義情緒,加上龐大零售網絡及減價攻勢,挑戰百事可樂及可口可樂在印度的地位。
飲料
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咖啡只能一時提神,之後總是要還的
美國國家咖啡協會的數據顯示,全球人口每日飲用約 22.5 億杯咖啡,每年約 5,000 億杯。很多人認為咖啡有助提神,但英國紐卡素大學食品科學與人類營養學高級講師 Emma Beckett 指出,其效力或被高估;從咖啡借來的提神感,之後始終要奉還。
不用一粒咖啡豆,也有一杯熱咖啡
無肉之肉、無蛋之蛋、無奶之奶…… 這些曾被當作促銷噱頭的植物製食品,隨著消費者對健康和環境愈發重視,現已逐漸打入市場,放在家家戶戶的飯桌之上。後繼者也如春筍般湧現,包括美國西雅圖的初創公司 Atomo,就準備以「無豆咖啡」來分一杯羹。