香港近年出現不少親子農莊，讓小朋友有更多機會接觸大自然，可以更健康快樂的成長；大學等大型機構也會發展天台耕作，讓員工可以抖抖氣。人們意識到耕種農作物不單能生產糧食，更能促進身心健康。在世界各地，愈來愈多教育學家和建築師亦正思考，如何結合市區農莊和幼兒教育，鼓勵幼兒全人發展。
農莊
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彭碧珊：花農有感市場式微 —— 望經歷成書，定格珍貴本地史
「希望大家知道，香港有人種花，我哋嘅鮮花質素靚過許多進口貨。」信哥邊說邊抱起一大束劍蘭在懷裡，笑到見牙唔見眼，自信滿滿地說。
香港近年出現不少親子農莊，讓小朋友有更多機會接觸大自然，可以更健康快樂的成長；大學等大型機構也會發展天台耕作，讓員工可以抖抖氣。人們意識到耕種農作物不單能生產糧食，更能促進身心健康。在世界各地，愈來愈多教育學家和建築師亦正思考，如何結合市區農莊和幼兒教育，鼓勵幼兒全人發展。
「希望大家知道，香港有人種花，我哋嘅鮮花質素靚過許多進口貨。」信哥邊說邊抱起一大束劍蘭在懷裡，笑到見牙唔見眼，自信滿滿地說。