在香港這片彈丸之地，要推廣種植甚至發展農業，絕不容易，但仍有人願意花時間花心機花錢，將這熱愛的種子散播出去，吸引更多人了解行業生態。
農產品
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彭碧珊：本地洛神花造醬，酸酸甜甜好開胃
去年秋天，這批產自元朗河背農圃的洛神花，長出結實飽滿的花萼。過百斤的收成，配上檸檬汁和冰糖一同加工，煮出 200 樽惹味的果醬。策劃產銷果醬的「香港生活發展基金」（SEED）希望，籍此增添農產食用價值，讓大眾一同發掘在地農產的獨特滋味。
因有機農業而釀成的經濟危機
斯里蘭卡經濟危機觸發全國各地示威，人們不滿食物、燃料及其他必需品短缺、通貨膨脹破紀錄，還有嚴重的停電問題。該國正面對自 1948 年獨立以來最嚴峻的經濟危機，政府上月甚至因為無法資助購買入口印刷紙，要取消數百萬學生的學期考試。斯里蘭卡 81% 以上人口於農村地區生活，國內 5 分之 4 貧困人口依賴農業；現任總統拉賈帕克薩推動全國有機農業政策，正是造成經濟危機的重要原因。
番茄基因變異，改變未來餐桌？
科學界對植物基因變異的理解向來相對淺薄，霍華德 · 休斯醫學研究所的 Zachary Lippman，就決定帶領團隊研究番茄基因圖譜。科學家對其基因組進行剪輯，把基因圖譜中的長序列複製、刪除、移動、插入，以觀察變異的效果。
垂直農業要起飛了？
香港會有一天成為食品自供自給的食材獨立城市嗎？常言道香港寸金尺土，大規模發展農業看來是不化算的做法。但假若在一棟棟高樓工廠之中發展農業，實現蔬菜自供，也並非不可能。