現代人飲食習慣欠佳,經常出現腸胃問題,不少人會選擇服用益生菌補充劑,改善腸道微生態系統。但「華盛頓郵報」專文指出,益生菌並非人人適合,有些人服用後,特別是有高血壓或糖尿病時,或者服食抗生素時,腸道內的細菌平衡卻反被破壞,並導致微生物多樣性降低。
補充劑
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腸道保健新貴:後生元,如何促進健康?
愈來愈多研究顯示,腸道微生物影響身心健康,腸道保健更成為一門大生意。至去年,全球益生菌行業市值估計近 600 億美元。除了益生菌和益生元,還有將成為腸道保健新趨勢的後生元(postbiotics),有望改善皮膚、增強活力,甚至逆轉衰老。
科學狗:食綜合維他命丸有何健康意義?
綜合維他命(multivitamin)多年來大行其道,不少廠商都聲稱配方能補充每日所需微量而重要的營養。然而,很多醫學界、營養學界人士都不認同此方法,哈佛醫學院醫學副教授 Pieter Cohen 甚至在「哈佛校報」指出,大多數人每天早上喝一整杯水,比吃維他命丸更好。因為「除了省錢之外,你更會因不須屈服於誤導性營銷計劃而感到滿足」。
方景文:對抗癌症,服食營養補充劑有用嗎?
除了保健原因,也有不幸患癌的人士希望服用營養素來改善或紓緩病情。無論是瀏覽網絡世界或是走入保健食品店,貨架上與癌症治療相關的補充劑多如繁星,既有售價較親民的洋蔥素、綠茶素,也有較為貴重的靈芝、雲芝,選擇繁多,但效用卻眾說紛紜,究竟應該如何理智看待?
沉迷鈣片,等於倒錢落海
日常生活中,很多健康飲品食物都會特意標明加鈣成分,尤其不少長者都會額外服食鈣片或含有維他命 D 的保健藥物,作為補充營養之用,防止骨質老化。食鈣補鈣,是一個被坊間默認多年的健康之道,不過,近日一份發表於「美國醫學會雜誌」的研究報告,再度質疑這個在醫學界一直存疑的說法。持續服食鈣片,可能只是一個自我安慰和倒錢落海的行為。