烹煮活蝦時，蝦在沸水中跳動的模樣，看在人的眼中，或者代表承受疼痛的表現。近年也有研究證明魷魚及蝦類在內的頭足綱和十足目甲殼類動物均有知覺。但「疼痛」對一隻蝦而言，意味著甚麼？2021 年普立茲獎得獎者、科學記者 Ed Yong 在新著 An Immense World 提出，比起「動物是否有感覺」，更應該問的是：「牠們的感覺，是怎樣的？」
烹煮活蝦時，蝦在沸水中跳動的模樣，看在人的眼中，或者代表承受疼痛的表現。近年也有研究證明魷魚及蝦類在內的頭足綱和十足目甲殼類動物均有知覺。但「疼痛」對一隻蝦而言，意味著甚麼？2021 年普立茲獎得獎者、科學記者 Ed Yong 在新著 An Immense World 提出，比起「動物是否有感覺」，更應該問的是：「牠們的感覺，是怎樣的？」