隨著對健康及天然食品的需求增加,2022 年全球橄欖油市場規模達到 105 億美元,預計到 2030 年將達到 149 億美元。目前世上其中一個最大的橄欖油生產國是西班牙,據歐洲新聞台報道,當地南部安達盧西亞自治區盛產橄欖樹,可產出食用橄欖以及「液態黃金」—— 頂級橄欖油。
橄欖
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橄欖豐收,卻是壞事?
突尼西亞以橄欖油聞名,素有「世界橄欖油園」之稱,產量全球第 4,更是天然橄欖油的最大出產國。近來突尼西亞頻頻大雨,使得橄欖大豐收,但農夫們卻愁眉苦臉,國家更陷入經濟危機。
隨著對健康及天然食品的需求增加,2022 年全球橄欖油市場規模達到 105 億美元,預計到 2030 年將達到 149 億美元。目前世上其中一個最大的橄欖油生產國是西班牙,據歐洲新聞台報道,當地南部安達盧西亞自治區盛產橄欖樹,可產出食用橄欖以及「液態黃金」—— 頂級橄欖油。
突尼西亞以橄欖油聞名,素有「世界橄欖油園」之稱,產量全球第 4,更是天然橄欖油的最大出產國。近來突尼西亞頻頻大雨,使得橄欖大豐收,但農夫們卻愁眉苦臉,國家更陷入經濟危機。