一些靈長類學專家支持煮食促進早期人類大腦發育的「烹飪假說」（cooking hypothesis）；近期發表在「自然生態學與進化」期刊的研究，更把人類烹飪史的起點，從尼安德特人的約 17 萬年前，推前至直立人時代的約 78 萬年。
智人
|共3篇|
氣溫如何影響人類身形？
長久以來，人類在進化中最明顯的，是身體及大腦尺寸隨時間變大。最近一項新研究嘗試利用由人類化石得出的數據，再結合其身處時代的氣候模式作分析，發現氣候確會對身體及大腦大小造成影響，而這種進化模式其實與其他物種相近。
史前人類的餐單
近年興起「舊石器時代飲食法」（Paleo Diet），主張模仿原始人的餐單，多吃採集蔬果、天然魚肉，戒絕穀物、澱粉質及加工製品，聲稱既可減重，又可預防心臟病和糖尿病一類文明病，儘管成效存疑，在歐美仍蔚為風潮。最近一班科學家檢驗尼安德特人（Neanderthal）的牙齒，發現史前人類飲食習慣不一，難以歸納出一套舊石器時代餐單。那麼原始人的餐桌究竟有甚麼？