現時全球仍然有大概 26 億人，依靠煤炭、煤油、木柴等傳統燃料來生火煮食，過程中會產生黑碳、甲烷等有害物質，危害居民健康又破壞周邊環境。世界衛生組織估計，每年有 380 萬人死於室內空氣污染衍生的疾病，如肺炎和慢性阻塞性肺疾病。文化網站 Atlas Obscura 就介紹，美國有款新興的太陽爐（solar oven），不用燃料，僅靠太陽熱力就能煮食。
現時全球仍然有大概 26 億人，依靠煤炭、煤油、木柴等傳統燃料來生火煮食，過程中會產生黑碳、甲烷等有害物質，危害居民健康又破壞周邊環境。世界衛生組織估計，每年有 380 萬人死於室內空氣污染衍生的疾病，如肺炎和慢性阻塞性肺疾病。文化網站 Atlas Obscura 就介紹，美國有款新興的太陽爐（solar oven），不用燃料，僅靠太陽熱力就能煮食。