坦贊鐵路一週 2 班，一班快線，一班普通線。快線列車用的是 2016 年中國製新車，而我們坐的是普通線列車，除了餐車是新車廂外，從頭等車廂內的鐵頁風扇製造年代推算，應該有 40 年以上的歷史。洗手間和浴室嘛，若不怕插錯腳進路軌，還是可用的。頭等廂的好處是早午晚餐有專人送上，而價錢也十分合理。列車上的酒吧卡，有超冷飲料，我們一天來回購買幾次。
坦桑尼亞
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李明熙、Kimberlogic：街頭歎烤雞再遊歷非洲大草原
「非洲烤雞」這道菜，在不少打著國際美食旗號的餐廳菜單內的食物，如「波士頓龍蝦」、「匈牙利牛柳」，地方名已經變成了一形容詞，若在當地吃過，會發現根本是兩碼子事。在坦桑尼亞的 Arusha，短短幾天裡我們已經數不清吃過多少隻「非洲烤雞」，只記得每次都覺得都非常惹味，不斷食過番尋味。