在日本,學校午餐不只是提供溫飽,以及為發育中的兒童供給足夠營養,更是與食相關的最好教材,並可作為學童日後健康飲食的參考。日本文部科學省及學校尤其重視午餐,不但嚴格講求營養均衡及衛生,更會提供相關教育配套。
午餐
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吃簡單的 Matpakke,原來跟挪威工作文化有關
午餐要吃麵包果腹,不少人會以「捱」來形容,但在挪威,一到午飯時間,無論戶外還是戶內,大多數人會從背包、手袋中掏出一份包裝好的多層三文治,目的是不用為午餐費神,趕快吃完,就能趕快工作,效率就是這樣練成的。
在日本,學校午餐不只是提供溫飽,以及為發育中的兒童供給足夠營養,更是與食相關的最好教材,並可作為學童日後健康飲食的參考。日本文部科學省及學校尤其重視午餐,不但嚴格講求營養均衡及衛生,更會提供相關教育配套。
午餐要吃麵包果腹,不少人會以「捱」來形容,但在挪威,一到午飯時間,無論戶外還是戶內,大多數人會從背包、手袋中掏出一份包裝好的多層三文治,目的是不用為午餐費神,趕快吃完,就能趕快工作,效率就是這樣練成的。