Gloria Chung:珀斯 —— 超悉趕墨 走在珀斯的街頭,繁榮不亞於悉尼及墨爾本,友人笑說如果當年移民,早已經發咗,「正所謂揸住一隻鑊,好過讀大學,如果當年在珀斯的埠仔,開間中餐廳度炸下春卷,現在成個山頭都係我了」。