一百萬問題:珍多冰來自哪個國家?有朋友答泰國,有朋友答越南:「越南三色冰不就是珍多冰嗎?」不好意思,珍多冰其實是來自印尼。珍多冰又可譯作煎律、晶露、煎蕊,是印尼爪哇的傳統甜點,後來傳遍東南亞,在印尼,它的變化很大。
東南亞
|共44篇|
樂施會:為開珍珠奶茶店而努力 —— 台灣移工的故事
One-Forty 台灣四十分之一移工教育文化協會,是一間關注東南亞移工議題的新創非營利組織。自 2016 年開始,One-Forty 在樂施會的支持下展開「移工人生學校」項目,讓東南亞移工在台工作期間,有機會學習實用的營商知識和技能,提升他們規劃生涯的能力,以利他們打破貧窮的惡性循環;One-Forty 又每月籌劃「東南亞星期天」,透過有趣的文化交流活動,促進台灣民眾與東南亞移工的接觸和對話,建立同理心,建立更多元、友善的社會。
概觀東南亞政治腐爛本質
東南亞政局紛亂幾十年,從未休止。馬來西亞快將大選,未知捲入腐敗醜聞的納吉布會否連任;泰國新王還待正式加冕,未知能否鞏固權力;菲律賓恐怖活動頻繁,未知軍隊可否打擊極端分子;中美關係不明朗,未知東南亞局勢如何變化。為何東南亞「亂局」是常態,罕有風平浪靜?我們又應如何理解東南亞政治?東南亞外交專家 Micheal Vatikiotis 的新書或許可提供一些解答。
只有當地人懂享受的 5 種怪異美食
「民以食為天」,這是全世界的共通點,但這絕不代表所有人都有同一口味。食物,當然也存有文化差異,一些本地人喜歡的食物,外國人卻會避之則吉,不能接受,對本地人的「重口味」感到奇怪。以下介紹 5 種奇怪食物,涉歐亞美各國。