12月29日
新一年，我們該如何好好活著？
從 1914 到 2023，戰場上沒有快樂聖誕
早期為香港歷史著書立言的人
孩童睇片無限 loop，父母應擔心嗎？
【展覽】寒冬中蟬若不甘噤：記「人性的色彩藝術獎 2023」
【愛在左右】言語治療師教製軟餐 推廣吞嚥障礙友善餐廳
曾詩敏：人生路上我們都是運動員
Moyashi：今宵多珍重
吳蚊蚊：聖誕快樂　新年快樂
月巴氏：1994（37）——「Pulp Fiction Soundtrack」

專訪

|共36篇|

【消失的香港建築】歷經多場社運的天星碼頭

擁有 60 年歷史的香港大會堂，最近成為「最年輕」的一棟法定古蹟；不過屬於同期建築的天星碼頭，卻早在 2006 年就被拆卸，當時的保衛行動，很多人至今記憶猶新。今集「消失的香港建築」，建築師黎雋維將從建築風格、歷史、社會議題等不同層面，為大家導賞這個消失了的天星碼頭。

【消失的香港建築】德國會所：殖民時代的上流娛樂場

若曾經歷 50、60 年代的香港，便有機會見過一棟充滿殖民地特色的新古典主義建築 —— 德國會所。經歷過第一次世界大戰、也經歷過日佔時期，從德國上流社群的聚腳點，變成聖若瑟書院的校舍，隨著 1962 年拆卸，它背後的故事也漸漸被忘記。今集「消失的香港建築」，建築師黎雋維就帶大家回到過去，看看這棟風光一時的德國會所。

【短片】NFT藝術 再現消失的香港建築

面臨清拆的古蹟，固然是保育行動的焦點所在，但那些已經拆卸的歷史建築，是否除了「懷舊」和「哀悼」之外，便再沒有討論意義？研究香港建築歷史 10 年的黎雋維，就決定展開一個不一樣的保育行動 —— 用 NFT 藝術品的形式重構舊建築，在數碼世界將之永久保存，再將得益重投研究。

【香港文摘】最貼地的王，最貼地的藝術 —— 訪「渠王」嚴照棠

著名通渠匠「渠王」嚴照棠，以香港街頭廣告塗鴉聞名。他的塗鴉廣告，一寫，便是幾十年了。他從 20 幾歲寫到 70 幾歲，也從街頭小巷寫到香港人的回憶裡去了。時代更迭，科技進步，依然無阻棠叔解決渠道淤塞難題。「關關難過關關過」，似乎正是棠叔的人生寫照，至於退休，他認為順其自然便好。

【專訪】諾貝爾獎遺落之人 —— 病毒學家朱桂林

華裔病毒學家朱桂林教授（Qui-Lim Choo），是最早找出丙型肝炎病毒的三大關鍵人物之一，但今年獲頒諾貝爾生理學或醫學獎的人，卻只有率領團隊的 Michael Houghton 教授。朱桂林成了遺珠，卻未糾結於此。相比起個人得失，這位傑出科學家更重視團隊合作，而且他笑說：「我就喜歡找東西。」

【Soul Chill】共享廚房　疫境開飯

近半年疫情爆發，香港失業率破 15 年新高，不少基層「冇工返、慳住食」。荃灣就有社企食物工場「共廚家作」，專請飲食業的失業工友，為基層製作餸包。自 4 月起，他們與不同組織合作，推行持續 2 年的「慳得有營餸基層計劃」，每星期提供營養餸包予經濟困難戶。

【短片】專訪食物造型師（上）：十小時功夫 留一幀色香味美

猛烈炭火下，如何保持牛扒的鮮嫩模樣？強光下，汽水如何能長期「冰凍」？要拍一張令人垂涎欲滴的廣告照，香港第 1 代食物造型師汪恩賜（Raymond）認為，加入自己的創意和美學最重要。從事攝影超過 40 年，現時 70 歲的他仍不斷求進步，鑽研炭、煙、火等效果。

【短片】專訪抗疫專家：病毒最怕的「武器」

經歷長時間停課和遙距工作後，香港人正陸續回歸正常生活。然而，未有特效藥或疫苗前，這仍是一場不能鬆懈的仗。港大內科學系傳染病科主任孔繁毅，就接受 *Cup 專訪，為我們剖析此病毒的蠱惑之處，以及到目前為止的治療方式。近日，學生開始復課，又有甚麼要注意的地方？

【專訪】雖諸行無常，但也可守護美好 ——「從不一漾」導演小田切讓

執導電影是小田切讓蘊釀已久的計劃，劇本在大約 10 年前開始構思，那是他最想當導演的時期，劇本寫了好幾個，「從不一漾」是其中一個，只花了 2、3 個月寫成，最終在 10 年後成功開拍。原來這一切都與去年上映的「白色女孩」有關，該電影由杜可風與白海合導，小田切為男主角，該次合作驅使小田切邀請杜可風擔任自己電影的攝影師。

【專訪】聞天祥：有革命才有新浪潮

近日，香港藝術中心主辦「新浪潮．新海岸：康城導演雙週 50 遇見香港電影」，邀請台灣資深影評人及策展人聞天祥來港分享及開辦工作坊。他直截了當指出：「所謂新浪潮，就是有不滿所以有革命，有革命才有新浪潮。因此不滿甚麼，創造甚麼，這些都是十分重要的。」

【專訪】平面照片現浮雕美　Fotomo 紀錄香港點滴故事

我們以照片記住美妙、珍貴的剎那。若要更具體，可以怎樣呈現，才能讓人震撼，甚至有親歷其境的感覺？葉家偉（Alexis Ip）於 2004 年開始以 Fotomo 創作，砌過藍屋、西洋菜街、香港小店、攤檔等，作品「藍屋」及「舊記憶」入選 2005 香港藝術雙年展；攝影浮雕「香港影像：花園街」獲香港當代藝術雙年獎 2009。由平面照片到立體影像，賦予照片新的生命力。他說：「慢慢我發現這（Fotomo）與香港的歷史或社區有關係…… 真的好唏噓，一切變化得很快。」

【專訪】由繪本到大型畫作「失眠系列」 香港藝術家 Oldflower Ali 的理性與感性世界

Oldflower Ali 繪本內的角色頭大大，眼睛細細的，小巧玲瓏，予人可愛的感覺，不用「可愛少女風」來形容，也不知該用何種詞彙。可是，2017 年於 Adffordable Art Fair 內 Kubrick Artpick 展廳內展出的作品，內容與畫風卻與繪本迥異。他笑言：「這個畫作系列我自稱為『失眠系列。』」為何會由繪本的「可愛少女風」轉而創作大型畫作的「失眠系列」？