去年首三個月 Netflix 失去了 20 萬訂閱者,為十年來首次下跌,拖累股價表現。不過公司似乎很快重上正軌,根據上月 Netflix 向股東發的公開信,在 2023 年第三季度新增 880 萬訂閱者,加上第二季度的 590 萬,現時全球訂閱者總數為 2.472 億。倫敦大學城市學院社會學教授 Jean Chalaby 近日就在學術平台 The Conversation 分析,Netflix 究竟是如何扭轉劣勢。
在地化
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盛智文與海洋公園:將萬聖節融入香港
香港人大肆慶祝萬聖節是非常近代的一回事。英治時期不少外國人聚居香港,當時已經有小型派對慶祝萬聖節;但真正把萬聖節帶往主流的關鍵人物,是盛智文。
唐吉訶德:我們賣的不是便宜商品,是日本情懷!
日本的唐吉訶德,通常與「驚人的便宜」畫上等號。然而,海外門市從日本訂購商品會產生運費等開支,不可避免會提高售價。為了壓低價格,只有與當地企業合作,著手開發日本食品。
由蒙古到香港和東南亞:燒賣的演變史
燒賣是香港平民街頭美食代表之一。通過華人移民和商人網絡,燒賣已經輸出亞洲多國,在地演化成不同版本,例如日本橫濱燒賣、印尼 Siomay 和菲律賓 Siomai。而燒賣的起源,據說是來自蒙古,再由北傳南,繼而傳向世界。
龜甲萬百年不變秘訣:設立「醬油感官檢查員」
1917 年,8 家製造醬油的公司在利根川和江戶川交會的野田地區(即今日千葉縣野田市),聯合成立了野田醬油。一百年前的「大家族企業」,今日已成為享譽國際的龜甲萬。
日本百年醬油征服歐美秘訣:混搭朱古力與西打
對於不熟悉醬油的海外消費者,要如何讓他們認同龜甲萬堅持的醬油價值?最寶貴的一課,就來自西式照燒醬的成功經驗。