據統計，全球每年花在小食身上的金錢超過 3,740 億美元。而在一堆零食和垃圾食物之中，嗅到的除了是熱量或卡路里，當墨西哥的可口可樂比美國的更好飲，顯示的還有世界各地的經濟和文化差異。
美洲
墨西哥可樂比美國出產的更「可口」？
不少人都提出，因為兩者的甜味成份有別，使墨西哥可口可樂比美國的更加好喝：前者用真正蔗糖，後者是高果糖的粟米糖漿。美國的貿易政策長期補助種植粟米，提高蔗糖入口關稅，令其出產的可口可樂要依靠粟米糖漿加重甜味。可是，自 1994 年北美自由貿易協定實行後，情況開始改變，美國的補助粟米已大批滲進墨西哥市場，有論調就指墨西哥的可口可樂更逐漸改用粟米糖漿。
Fritos 薯片是「最美國」的薯片
雖然 Fritos 不是美國全受歡迎的薯片，但它是「最美國」的品牌。其創辦人 Charles Doolin 在 1930 年代受墨西哥海灘食品炒粟米啟發後，發明 Fritos 薯片的過程即是美國夢的象徵。他不斷嘗試，改良食譜，甚至自行研植混種粟米——直到成功建立商業王國——背後的是美國的大熔爐社會、企業家精神等，極具象徵意義。
巴西麥當勞賣香蕉？
除了印度，原來巴西也是盛產香蕉的國家。我們今天甚少吃到巴西蕉，原來因為當地對香蕉的內需龐大。香蕉在巴西飲食文化中的重要性，就如蘋果在美國的地位，所以巴西的麥當勞看準機會，菜單包括香蕉批，十分受食客所喜愛。
非洲
尼日利亞盛產可可豆，但當地人最愛的是薄荷糖
尼日利亞是全球第四大的可可豆出產地，但當地人最愛的零食卻與朱古力無關。首先，吉百利公司在 50 年代末決定在尼日利亞發展時，主要為了尋找新的可可豆出口地，而非開拓朱古力的市場。其後，吉百利在當地賣出的零食之中，名叫 TomToms 的薄荷糖突圍而出，風頭一時無兩，成為尼日利亞人的最愛。
