每當踏入 8 月,美國加州天氣酷熱且氣候乾燥,容易引發山火。去年 8 月,當地多處爆發大規模山火,燒掉 400 多英畝土地,造成 33 人死亡。2018 年的那場山火就更加嚴重,奪走 100 人性命。近日,加州州長表示會撥出 5.3 億美元,提前準備今年的山火季節。同時,很多研究人員提出各種方法應對山火,當中有人別具創意地建議政府種蕉。
加州屬「地中海氣候」,陽光充足,但全年大部分時間都相對乾燥。同時,加州有大片森林綠地,覆蓋率佔州境面積 18% 之多。加州山火本來就是自然現象,由夏季到初秋,森林猶如火柴盒,一個閃電就足以燃燒;而近年氣候變化令雨量更不穩定,嚴重山火亦愈趨頻繁。除了自然因素外,人為因素也令事件變得更為複雜,人口急速增長,愈來愈多人搬到靠近森林的地方居住,電線短路、野外篝火失事,皆帶來風險。
政府一般的做法是加緊清理臨近民居的枯樹。南加州大學的拉加萬教授(Barath Raghavan),卻反過來建議大家種植大量蕉樹,包括城鎮,以充當緩衝。拉加萬教授不是地理學家,也不是環境科學家,而是電腦工程學家,主要研究企業網絡系統。可是,他另一個身份是狂熱的園藝愛好者,並加入了「加州稀有生果種植者組織」(California Rare Fruit Growers),現於自家、家人和朋友庭院,種植約 150 種可食用果實。
他曾經把事業與興趣結合,研究電腦程式如何令農業變得更可持續。直到兩年前,大概是「金凱德大火」(Kincade Fire)發生後,拉加萬與夏威夷大學農業學家簡達教授(Michael Kantar)通信,想到可以透過種蕉來控制山火。首先,蕉樹其實並不是樹木的一種,其莖部充滿汁液,而非木狀樹幹,所以遠比草和樹防火。蕉樹其他部分,例如葉片都有防火功能,當中 85% 是水分,網上就曾有實驗把蕉葉放到開啟的煤氣爐上,看看蕉葉要多久才會有燃燒跡象。
拉加萬估計,如果能建立一套蕉樹和水循環系統,就建能一個防火圈。誠然,如果山火火勢像去年般猛烈,蕉樹也不能抵擋火勢,但若火頭需要長時間才能發展到災難級別,就可以為消防隊爭取寶貴時間襯早滅火;另外,蕉樹若遇到高溫,頂多會化為灰燼,而非助燃物,不會加劇火勢。為證明自己的理論,他展開電腦模擬實驗,以 2017 年塔布斯山火(Tubbs fire)為數據藍本,計算蕉樹生長速度,他估計當果園深度達 300 米,就可為消防隊爭取到足夠時間。
下一步,拉加萬想進行真正的實驗,種植然後燒毀蕉樹,測試地點估計會在夏威夷,因為較容易申請。他指蕉樹的生長周期很快,很容易成熟,方案可一石多鳥,居民可享用又或者出售香蕉,帶來額外收入,更重要是可以拯救社區。拉加萬甚至已選定地點,他認為南加州氣候可以種任何品種的蕉,而他的個人建議則為巴西矮蕉,因為那是他吃過最美味的蕉;而北加州就可以種植常見的金手指香蕉(Goldfinger)又或者加州金蕉(California Gold)。
種蕉抗火仍然要解決很多問題,例如水源何在、果園要如何保養,蕉樹未成熟的話又會輕易被毀,不過拉加萬認為若其他方法行不通,這個方案值得一試。現時還未有政府官員接觸拉加萬,但他表示不介意,他也需要時間整理數據。過去加州也有種蕉抗火的案例,有「洛杉磯蕉人」之稱的理查森(Doug Richardson)就曾經為客人種植 1,500 株蕉樹,當做防火區。