Apple TV+ 新劇 Lessons in Chemistry，是紀錄片嗎？老實說，這個劇名實在不太吸引，化學課總不能令人聯想到有趣的事，幸好宣傳照色彩比較繽紛，而且以女性當主角，讓人猜想跟科學有甚麼關係。
原來劇集是改編自同名小說，背景設定在 60 年代的南加州，講述女主角 Elizabeth Zott 是研究所的實驗室技師，卻因為沒有博士學位，也因為女性的身份，上司同事沒把她放在眼內，只當她是小秘書。後來 Elizabeth 認識了研究員 Calvin Evans，由小小誤會開始發展感情，兩人與小狗在實驗室過著愉快的日子。但一次意外，讓 Elizabeth 再次回到一個人奮鬥的日子，輾轉卻成為了電視台著名的烹飪節目主持，不過 Elizabeth 始終醉心於研究，心願還是要做一個化學家。
小說是作者 Bonnie Garmus 的個人經驗，她是廣告公司創作總監，經常被男同事偷橋，此外，Bonnie 也自學化學，所以才創作了一個女化學家為主角，訴說在男性主導的世界如何受到歧視。小說在 2022 年出版，Barnes & Nobles 年度之書，隨即被 Apple 購入版權改編。雖然是 Bonnie 的第一部小說，看似一擊即中，其實是經過無數次失敗，或許就是真實的情感容易引起共鳴。
60 年代的保守社會，一個女性在科學的世界難以生存，第一集便描寫這家研究室的工作環境，女性都是秘書，而且都要參加公司的選美，Elizabeth 偏偏是性格倔強的女子。原以為故事是寫她怎樣排除萬難，也要成為正式的化學家，展開她的研究，怎想到她的成功原來是成為了電視烹飪節目的主持，是她屈服了嗎？科學與烹飪好像沒甚麼關係，不過其實一開始已露了端倪，Elizabeth 每天在廚房裡做烹飪實驗，材料調味料份量烹調時間通通有數得計，非常的科學。職場的性別歧視，變成透過飲食教導家庭主婦科學知識，也算是一種 empowerment。
飾演 Elizabeth 的 Brie Larson 從獨立電影走到 Marvel 電影，現實生活中也積極投入政治倡議，特別是性別議題，這個角色非她莫屬。而劇集製作人 Lee Eisenberg 著名作品有美版 The Office，近作 Jury Duty，所以整齣劇帶著輕鬆幽默的調子，加上懷舊的元素和明快的節奏，看到一半，應該可以成為今年 Apple TV+ 佳作之一。
