James 兩年前成立了組織「綠色時刻」（Green Hour），每逢星期三、四、五，他和一班義工都會從連鎖麵包店收集剩食，並親自走訪社區，把這些麵包派發給無家者。
與無家者交流後，James 更理解到社會基層的需要，於是開始收集物資。不要看他硬漢一名，心思倒是很細密，能體察他人的需要：「較少機構收集女性衛生巾，她們比較缺乏這類物資，所以我們便做吧。」
他和組織成員均無受薪亦無收益，甚至每天工作 10 小時，但是他沒有想過放棄，因為他認為收集和重新派發物資是在幫助資源分配，在幫助環境，也在幫助社會。
James 自 5 年前從英國來到香港，便慢慢愛上這個城市。他愛廣東歌，也愛港式美食，他希望透過環保，繼續支持香港人。
