印度政府近日推行全國「牛科學」考試，但一些考核內容卻並缺乏科學實證。當局聲稱此舉是要令到國民對牛「抱有好奇心」，批評者則指這是將該國神聖動物政治化，以進一步排斥伊斯蘭教信徒。
牛比人可貴
印度漁業、畜牧業及奶業部門轄下奶牛保護機構 Rashtriya Kamdhenu Aayog（RKA）指出，該選修項目考試每年舉行一次，主要考核中學及大學生，但公眾亦可應考。RKA 主席 Vallabhai Kathiria 在近日的新聞發佈會上指出：「必須探索牛的科學。我本人正是癌症外科醫生，因此可以證明這一點。」更補充說：「一頭牛即使不供奶，牛糞和牛尿也是如此珍貴。」
在印度，牛是一個有爭議的主題，該國佔大多數的印度教人口中，許多人認為這種動物是神聖的，大部分邦更禁止屠殺牛隻。總理莫迪於 2014 年全國大選期間已承諾推動全國禁止屠宰牛隻，上台以來亦進一步推行這些禁令。與莫迪同屬印度人民黨（Bharatiya Janata Party）的北方邦（Uttar Pradesh）議會成員 Vikram Saini 更曾說：「我承諾過，要打斷不善待母牛的人的手腳，並殺死他們。」的確，在該國涉嫌殺牛甚至只是食牛肉的人，遇襲甚至喪生的事件時有發生，許多死者是伊斯蘭教信徙。據報自莫迪掌權以來，當局就一直忽略或掩蓋因牛而引起的「私了」事件。
缺乏科學實證的考試內容
RKA 發佈一份長達 54 頁的考試學習指南，其中包括牛的「宗教意義」及「醫學意義」等主題。指南指出：「牛不只是印度教徒，更是人類活生生的遺產。在世界傳統中，母牛代表著生育、繁榮和生命，通常被稱為母親祖先，也是人類最早馴化的哺乳動物。」當中更提出未經證實的說法，聲稱大規模屠宰，所釋放出來的痛苦，可產生巨大壓力，從而引發地震。
指南還指出，印度本地母牛生產的牛奶質素最好，而英國著名奶牛澤西牛（Jersey Cattle）只是產奶數量多，質素並不佳。更指本地牛「聰明得不會坐在骯髒的地方」，且比澤西奶牛更具情感，「只要有陌生人靠近印度牛（Desi Cow），牠都會立即站起來。」
攝影師兼社運人士 Sujatro Ghosh，於 2017 年曾拍攝一輯以女性戴牛頭罩為主題的作品集，諷刺在印度，牛的地位比女性更高，照片在社交網站上引起迴響。他稱該考試為「印度教民族主義政府另一種宣傳工具」，更說：「在印度極右政府崛起之後，牛已成為政治動物，被用作分化人的工具，而考試可被視為盲目崇拜牛的一種方式。這些政客其實不在乎牛，他們只在乎政治。」
