一碗平壤冷麵，就讓韓朝首腦和氣生財，還令冷待北韓多年的首爾人民，排隊等吃金正恩加持的名菜。如此普通的鄉土料理，卻在歷史性和談取得空前成功，非但證明胖子絕非瘋子，更印證了希拉莉的話：「食物是在培養人際關係上最古老的外交工具」。但作為美食外交（Culinary Diplomacy）的學者兼顧問，Sam Chapple Sokol 強調食物政治絕非萬試萬靈。
1992 年，時任美國總統老布殊出訪亞洲，在日本發生尷尬至極的事。當晚他出席國宴，卻於第二道菜與第三道菜之間，對著時任首相宮澤喜一嘔吐起來。事後美國媒體引述總統幕僚指，致嘔的原因「只是流感」，所以錯不在食物。Sokol 亦指此事明顯沒有惡意，但他認為：「可能即使事過境遷，（老布殊）他仍然被日本人嘲笑。」
不幸的外交事件，其實還有很多，包括數年前華府辦的一次晚宴。奧朗德以法國總統身份訪美時，白宮主人奧巴馬舉行的國宴，用上伊利諾伊州的魚子醬。名貴食材配尊貴賓客，本是合情合理。惟 Sokol 指出，當時的社會黨政府正謹慎行事，免令法國人對虛偽的「魚子醬左派」（caviar left）更加反感，所以請奧朗德吃魚子醬，可能反叫他左右為難。
政治分析員 Maria Velez de Berliner 博士同樣相信：「食物是種優秀而強大的工具。誰能控制食物，就能控制場面。」戴卓爾夫人的一次舉動，最能體現這句說話。1979 年，鐵娘子與時任法國總統德斯坦（Valéry Giscard d’Estaing）進行會面，後者想要休會去吃晚飯，但她拒絕在作出決定前結束，好令對方隨著談判的時間拉長，變得較易妥協。
美利堅大學國際關係學院客席教授 Johanna Mendelson-Forman 也是美食外交的專家。她認為在外交之上，食物亦有打破隔閡的能力。「食物使人為人，它可人性化你的敵人。」例如據「紐約客」報道，在長達 20 個月的伊朗核協議談判期間，氣氛相當緊張，至少 5 次將近拉倒。談判人員通常各自進食，但在 7 月 4 日美國獨立日當天，伊朗代表邀請雙方共同用餐。
雖然席間不談公事，但是 Mendelson-Forman 指出：「這是美伊雙方首次從別的角度觀察彼此。」Berliner 博士亦指：「他們最初視對方為談判人員，後來則把對方看作是人。」最終能在 10 天內達成協議，兩國專家均說要歸功於那次共餐，培養出融洽的關係。如今杜林普和金正恩將要碰面，未知熱愛快餐的狂人總統，會否也請小火箭人，同吃一頓薯條漢堡包？
