真人真事，啟發了我寫這個題目。
話說有一個星期，我要連續兩天拍攝一個廣告（我擔任食物造型師的崗位），08 至 12 的通告、前期馬不停蹄的準備、趕稿，還有在第一天不斷吃茶餐廳（發脹了的腸蛋麵，當時吃覺得沒有問題，現在想起來真的有點嘔心），我竟然在第二天病倒了，一早起來發冷、肚瀉、嘔吐、無力，遲了半個小時才到達拍攝現場，期間還忍不住要坐在一旁睡眠休息，自問平常連感冒都很少，何解一夜之間會病得如此厲害呢？一定是忙碌令到免疫系統出了問題吧，製作人非常細心，她笑說自己是腸胃病 KOL，「快點喝寶礦力，你現在要補充電解質」。
小鮮肉助手下午回來，除了買寶礦力，還買了椰子水給我，「聽人說椰子水很補的，我也常常喝完身體舒服多了」。我先喝了半瓶寶礦力，沒有好轉；再喝椰子水，我慢慢呷，一啖、半樽、一整瓶，才不過一小時，已經沒有腹痛的問題，兩、三小時，我便已經龍精虎猛了！太神奇，我多謝再多謝小助手，但也必須再次認證，才能確實椰子水醫肚痛的功效。
結果上星期又腹痛， 唉，我們的工作需要，經常吃太多，又食無定時，常常有 First World Problem —— 飽飽病。有一天晚上，飯後肚子咕嚕咕嚕、隱隱作痛，我馬上去買保濟丸（我不知道原來保濟丸都幾貴，$66 才 10 樽⋯⋯），在車上啪了兩瓶，沒有好轉。直到深夜回家喝椰子水，再次神奇顯靈，一個小時，就沒有腹痛了。
我不知道是否因為自己身體特別能夠接受椰子水，還是椰子水真的有神奇作用，所以我請教了營養學家伍雅芬（Arlene）：「腹痛有可能因為你身體缺乏礦物質，而椰子水又充滿礦物質、電解質、微量元素，能馬上調整腸胃不適，因為它有豐富的酵素，能分解令到腸胃敏感的元素，補充維他命 B，它的鎂質令人馬上放鬆，心情沒有那麼緊張，任何病都更容易痊癒」。
不過 Arlene 提醒因為椰子水比較寒涼，而且充滿酵素，如果自問腸胃敏感，早上或空腹喝會容易腹瀉，最好先吃點東西才喝，或者選擇現在流行的烤椰子水（Roasted Coconut Water），它的味道特別香甜，而且沒有生椰子水（Raw Coconut Water）那麼寒涼。「但反轉來說，如果打邊爐，就可以飲 Raw 的椰子水，因為可以清熱氣，比涼茶更加好呢，有些涼茶的中藥成分可能含有硫磺或重金屬，椰子水就比較純粹天然，而且低糖，想吃飯時喝點甜的東西，椰子水是不錯的選擇」。
椰子水已經成為我家的必備飲品，希望大家下次腹痛先不要吃西藥，或者椰子水會幫到你。
