英諺有云：”If you can’t beat them, join them.” 在商業競爭的戰場上，如果不能消滅對手，最好的方法，可能就是花錢吞併對方。
金寶湯加入創業投資潮流，將在食品行業投資 1 億 2500 萬美元開發創投產業。
新風險投資公司命名為 Acre Venture Partners，由外界夥伴經營。金寶湯總裁 Denise Morrison 宣佈新公司位於佛羅里達棕櫚灘的 Boca Raton。
目前為止，金寶湯初步投資的對象包括 Juicero，這家位於創業公司，按顧客需求製作新鮮果汁，有「未來果汁」之稱。
由於受「混合風」飲食潮流，健康及科技影響，加上農場和耕作方式及運送產業鏈的改變，食品行業不斷湧現新的商業模式。大批風險資金爭相湧入，以求改變行業的既有生態，這些資金一部分來自傳統的風險投資公司，其他來自大型食品公司管理的基金。
自 2010 年至今，約有 400 家創業公司一共得到超過 60 億美元的投資。大型食品公司的增長面臨巨大挑戰，市場發展受到經濟疲軟的拖累，美國的中產階層——亦即金寶湯的主要市場，正在萎縮。與此同時，顧客需求也起了變化：人人都想要更新鮮的食品，食品製造過程要更為透明。
大公司紛紛進軍創投產業，除金寶湯外，近年落注創投公司的還有便利店 7-11，連鎖藥房 Walgreens 和 JetBlue Airways。這些大公司注資創投公司，以求刺激本身行業的震盪，譬如通用汽車投資召車服務公司 Lyft，或 UPS 投資速遞服務 Roadie，都是投資本身的競爭對手，以求帶來合作夥伴的機會，並獲取剛開發的新技術。
金寶湯風險投資尚有許多可選擇的目標，尤其是在送貨上門的市場，此一領域的創業公司堪稱多如牛毛。
